Zin in zon, zee en… verrassende ontdekkingen? Knokke-Heist is deze zomer niet alleen de perfecte locatie voor strandwandelingen en terrasjes, maar ook voor een hele reeks tijdelijke hotspots die je niet wil missen. Onze Knokke-gids leidt je van brein massages tot kleurrijke designertassen, en van haute couture tot haute cuisine. De badstad ontpopt zich weer tot een hotspot voor beleving.
Deze gids verzamelt de meest opvallende pop-ups van het seizoen. Ideaal voor wie houdt van stijl, beleving en een tikje verwennerij. Laat je meeslepen door mode, wellness, interieur en de keuken van een topchef – allemaal op wandelafstand van het strand.
De Knokke-gids vol tijdelijke parels
1. Rosie Antwerp
Deze zomer strijkt ROSIE Antwerp neer in Knokke met een zonovergoten pop-up op de Kustlaan 154. Het Belgische label staat bekend om haar vrouwelijke, effortless stijl en opent de deuren van een inspirerende summer boutique van 1 juli tot 31 augustus. Naast ROSIE ontdek je er ook een zorgvuldig samengestelde selectie van merken zoals CDH Studio, Noos, Atelier Palmier en Le Rub. Een zonnige mix van mode, accessoires en lifestyle – perfect voor wie houdt van ingetogen elegantie en zomer vibes.
Waar? Kustlaan 154, 8300 Knokke
Wanneer? Van 1 juli tot 31 augustus 2025
Dit bericht op Instagram bekijken
2. Rituals Mind Oasis
Rituals opent deze zomer een unieke Mind Oasis pop-up aan de Kustlaan 271 in Knokke, waar bezoekers volledig kunnen ontsnappen aan de drukte en zich mentaal kunnen herbronnen. In deze zintuiglijke wellnesservaring – de eerste aan zee – staan ontspanning en herstel centraal.
De pop-up biedt twee innovatieve behandelingen: een brain massage in een privépod, waarbij ademhaling, geluid, geur en licht samenwerken om het brein in diepe rust te brengen, en een hydromassage, waarbij warme waterstralen zorgen voor fysieke ontspanning. Beide sessies vragen geen enkele voorbereiding en zijn toegankelijk voor iedereen, zelfs wie geen ervaring heeft met meditatie.
De Mind Oasis is bedoeld als een laagdrempelig welzijnsmoment tijdens de vakantie: een rustpunt in een dag vol zon, shoppen of strandwandelingen. Rituals wil hiermee mensen inspireren om ook tijdens hun vrije tijd bewust pauzes te nemen en op te laden.
Waar? Kustlaan 271, 8300 Knokke
Dit bericht op Instagram bekijken
3. Mieke Dierckx
Voor het vierde jaar op rij opent Mieke Dierckx een pop-upstore aan de Belgische kust. Onder het motto ‘Breezy Belgian Bags’ kunnen handtassenliefhebbers er van midden april tot midden oktober terecht voor tijdloze klassiekers, nieuwe modellen en opvallende zomerkleuren. De collectie wordt zoals steeds geproduceerd in Portugal, met oog voor detail. Naast de bekende handtassen ontdek je er ook praktische vakantie-items zoals de kleurrijke Bowlingbag en de opvallende Belt Bag, ideaal voor citytrips of festivals. De pop-up is een geliefde stop voor modeliefhebbers die hun zomeroutfit willen afmaken met een stijlvolle accessoire.
Waar? Zeedijk 690, 8300 Knokke
Wanneer? Van midden april tot midden oktober, open van woensdag – maandag (11u-18u30)
Dit bericht op Instagram bekijken
4. Celestial by The Jane – La Réserve Resort, Knokke-Heist
Vanaf 9 mei 2025 opent sterrenchef Nick Bril een exclusieve pop-uprestaurant, Celestial by The Jane, in het penthouse op de zesde verdieping van het luxueuze La Réserve Resort in Knokke-Heist. Deze tijdelijke culinaire ervaring loopt tot eind augustus en biedt gasten een unieke combinatie van gastronomie en uitzicht op de Noordzee.
In een intieme setting met slechts 26 gasten per service presenteert Bril een verfijnd menu dat hulde brengt aan de Noordzee en de Belgische terroir, verrijkt met wereldse invloeden. De sfeer ademt de kenmerkende stijl van The Jane, met aandacht voor muziek en kunst.
Waar? La Réserve Resort, Elizabetlaan 160, 8300 Knokke-Heist
Wanneer? 9 mei tot eind augustus
Dit bericht op Instagram bekijken
5. Clio x CellaBlue
In de Antoine Bréartstraat opent Clio – het Belgische label dat eerder bekend stond als Clio Goldbrenner – een pop-up in Knokke. De tijdelijke boetiek ademt het DNA van het merk: stijlvol, hedendaags en uitnodigend. Bezoekers kunnen er kennismaken met exclusieve handtassen en accessoires. In de pop-up is ook ruimte voor jong talent: zo stelt het opkomende Belgische merk CellaBlue er haar resortwearcollectie voor. Verwacht je aan luxueuze stoffen en elegante snits – ideaal voor strand, stad of vakantie.
Waar? Antoine Bréartstraat 13b, 8300 Knokke
Wanneer? De winkel is geopend tot eind september. Tijdens schoolvakanties is de winkel dagelijks geopend van 10u30 tot 18u, buiten de vakantieperiodes op zaterdag, zondag en feestdagen.
Dit bericht op Instagram bekijken
6. Co’s Cabane x Bunch
Co’s Cabane en Bunch slaan deze zomer de handen in elkaar voor een gezellige pop-up in het hart van Knokke. In deze tijdelijke samenwerking ontdek je het beste van twee werelden: verse, huisgemaakte take-away van Bunch en de handgeselecteerde mode- en deco-items van Corinne. De frigo is dagelijks gevuld met lekkers voor op het strand, het terras of gewoon voor thuis, terwijl de winkel zelf een warme, stijlvolle selectie biedt voor wie houdt van Belgisch design met persoonlijkheid.
Waar? Ebbestraat 8, 8300 Knokke
Wanneer? Elk weekend van vrijdag t.e.m zondag.
Dit bericht op Instagram bekijken
7. Cesar Casier & Friends
Model en modeondernemer Cesar Casier opent deze zomer voor de zesde keer zijn pop-up Cesar Casier & Friends in Knokke. In deze tijdelijke winkel brengt hij een zorgvuldig samengestelde selectie van hoogwaardige mode, met een sterke focus op kwaliteit en tijdloos design. Elk stuk is persoonlijk uitgekozen en weerspiegelt Casier’s verfijnde smaak en aandacht voor detail.
Waar? Kustlaan 239, 8300 Knokke
Dit bericht op Instagram bekijken
8. OUI Concept Store
Met hun zomerse pop-up op de Zeedijk-Het Zoute 739 brengt OUI Concept Store deze zomer hun kenmerkende selectie van kledij, eigentijdse woonitems en accessoires naar Knokke. Alles past perfect in een hedendaags interieur of een stijlvolle vakantiegarderobe. Of je nu op zoek bent naar een zomerlook of een subtiel detail om je interieur een upgrade te geven, OUI is de ideale stop voor wie houdt van kwaliteit en eenvoud en een uitgepuurde stijl.
Waar? Zeedijk-zoute 739, 8300 Knokke
Dit bericht op Instagram bekijken
9. BĒ UNTITLED
Deze zomer opent het Belgische luxelabel BĒ UNTITLED een pop-up in Knokke, op Willingen 9. Verwacht een verfijnde selectie van tijdloze knitwear, handgeschilderde zijden stukken (in samenwerking met Jean Paul Knott) en de lancering van hun eerste lijn lederen accessoires. Daarnaast ontdek je er jonge internationale ontwerpers én gevestigde namen als Christian Wijnants. Een bezoek waard voor wie houdt van duurzame mode, vakmanschap en minimalistische elegantie.
Waar? Willingen 9, 8300 Knokke
Wanneer? Vanaf 1 juli 2025
Dit bericht op Instagram bekijken
10. Deluge
In de zomer van 2025 strijkt Deluge neer in Knokke met een pop-up op de Kustlaan 295. Het Belgische haircare-label van Sarah Puttemans en haar moeder Dominique Van Etterijk vertaalt haar holistische visie op schoonheid naar een stijlvolle belevingsruimte. Verwacht navulbare shampoos en conditioners die zowel huidvriendelijk als duurzaam zijn – een verfijnd evenwicht tussen luxe en bewust leven. Naast Deluge ontdek je er ook mode van 11PM Studio, juwelen van AXL Jewelry en koffie van Soon. Een inspirerende stop voor wie schoonheid wil ervaren in al haar lagen.
Waar? Kustlaan 295, 8300 Knokke
Dit bericht op Instagram bekijken
Lees ook: Beleef Knokke als een local: deze adresjes wil je niet missen
